lunes, 30 de junio de 2008

RIOJA VEGA RESERVA 1999


Ayer me invitaron a tomar un buen vino, con las celebraciones de la Eurocopa, Rioja Vega Rva.99. Esta casi bicentenaria bodega, a pesar de ser rioja, se encuentra en Viana (Navarra) y esta controlada por la Caja Rural de Navarra, aunque sus orígenes son de Haro.

Su fermentación ha sido en depósitos de acero inoxidable, para trasladarlo para su crianza durante 16 meses en barricas de roble francés y americano durante 2 a 3 años, para embotellarlo en enero de 2004.

El vino esta elaborado con uva tempranillo en su mayoría (80%), graciano (10%) y garnacha(10%), la temperatura ideal es de 17º y pienso que le queda un año mas para disfrutarlo.

Color picota, muy oscuro, aromas de frutas de bosque en plena madurez, arándanos, madroños, flores, tabaco, pimienta. En la boca, sentimos su acidez frutal y muy equilibrado.

Se recomienda su maridaje, con pollo en pepitoria.

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